Польза и вред от употребления соли

Соль содержится практически во всех продуктах питания. Ежедневно в наш организм попадает большое количество соли. Хотя есть и негативные моменты ее воздействия на наш организм, но так же в ней содержится несколько полезных элементов для поддержания правильной работы организма. Еще большая концентрация соли способствует появлению и развитию некоторых болезней.

Соль способствует удержанию воды во всем теле. Что в последствии негативно сказывается на сосудах. Чтобы этого не произошло, контролируйте свой рацион. В день хватает всего несколько граммов для насыщения организма нужными элементами. Для детей этот размер существенно меньше, чем для взрослых. Совсем еще маленьким детям желательно обходится без употребления соленых продуктов.

При выборе продуктов обращайте внимание на состав. Норма соли в не перенасыщенных продуктах составляет не более двух грамм на стог грамм общей массы. Если вы уже привыкли к большому количеству соли в рационе питания, то постепенно снижайте ее. Питайтесь натуральными продуктами и свежими овощами. Смотрите на состав, прежде чем купить что-либо в магазине. Не злоупотребляйте с консервами и другими обработанными элементами питания.